Cake au sorgho (درع)

 

Ingrédients :

• 4 oeufs


• 1 sachet de sucre vanille


• 1 verre de sucre


• 1 verre de farine


• 1 sachet de levure chimique


• 1 verre et demi de sorgho


• 1/2 verre d'huile

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Préparation :

1. Battre les oeufs avec une pincée de sel.


2. Rajouter le sucre vanille et le sucre et continuer à battre.


3. Verser la farine, le sorgho, la levure et l'huile.


4. Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 35 à 50 min.